सलाद टमाटर, खीरा, गाजर, पत्तागोभी, फूलगोभी, अंकुरित अनाज, मूली और हरी पत्तेदार सब्जियों से बनता है। जो फायदेमंद होता है।
कच्ची सब्जियों को काटकर बनाया गया सलाद खाना पाचन, वजन घटाने और सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
सलाद किस समय खाना चाहिए ताकि शरीर को फायदा मिले
दोपहर के भोजन से पहले या भोजन के साथ सलाद खाना सही रहता है, यह आपके लिए ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।
अगर कच्चा सलाद पचता नहीं है तो इसे भाप में पकाकर खाया जा सकता है। इसके अलावा अगर आप खाना और सलाद एक साथ नहीं खा पाते हैं तो दिन में खाना खाने से एक घंटा पहले सलाद खा सकते हैं।
मूली ठंडी प्रकृति की होती है इसलिए सुबह या दोपहर में इन चीजों को खाना फायदेमंद होता है, आप इसे दोपहर 3 से 4 बजे से पहले खा सकते हैं।
खाली पेट सलाद खाने से एसिडिटी हो सकती है, इसलिए सभी को अपने शरीर के प्रकार, ज़रूरत और बीमारी के अनुसार सही जानकारी लेने के बाद ही सलाद खाना चाहिए।