By: Preeti Sharma
NavBharat Live Desk
गुलाबी नमक को हिमालयन पिंक सॉल्ट भी कहते हैं जो हिमालय क्षेत्र से निकाला जाता है।
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पिंक सॉल्ट में आयरन, मैग्नीशियम जैसे ट्रेस मिनरल्स पाए जाते हैं जो इसे गुलाबी रंग देते हैं।
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सेंधा नमक को रॉक सॉल्ट कहा जाता है जो भारत में व्रत के दौरान इस्तेमाल होता है।
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सेंधा नमक प्राकृतिक रूप से कम प्रोसेस्ड होता है जिसमें आयोडीन नहीं मिलाया जाता है।
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दोनों नमक में आयोडीन नहीं होता है जबकि आयोडीन शरीर के लिए जरूरी है।
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दोनों नमक में सोडियम होता है जिसकी वजह से इसका अधिक सेवन ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है।
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सीमित मात्रा में दोनों का सेवन ठीक है लेकिन शरीर के लिए आयोडीन युक्त नमक जरूरी है।
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कहा जाता है कि रोजाना के इस्तेमाल में सफेद नमक इस्तेमाल करना फायदेमंद होगा।
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