सेहत का भी खजाना है करी पत्ता
करी पत्ता
अक्सर खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इस हरे कढ़ी पत्ता का उपयोग करते है। यह आपको कई समस्याओं से राहत देता है।
करी पत्ते के अर्क
स्टडी में पाया गया है कि, करी पत्ते के अर्क में आइसो लोंगिफोलीन नामक तत्व है जो दिमागी बीमारियों से फायदा दिलाता है।
न्यूरोप्रोटेक्टिव
करी पत्ते को न्यूरोप्रोटेक्टिव कहा जाता है, यह दिमाग की बीमारियों जैसे अल्जाइमर और पार्किंसन में राहत दे सकता है।
रेडिएशन और कीमोथेरेपी
करी पत्ता रेडिएशन और कीमोथेरेपी जैसी मेडिकल प्रक्रियाओं से होने वाले नुकसान से भरपाई करता है।
हड्डियों को मजबूती
स्टडी में यह पाया गया कि करी पत्ते का मेथनॉल अर्क शरीर की हड्डियों को मजबूती देता है।
डिटॉक्स
करी पत्ता शरीर को अंदर से डिटॉक्स करने में भी मदद करता है।
कैंसर
करी पत्ता के अंदर मौजूद गिरीनिम्बिन नामक तत्व कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है।
डायबिटीज या किडनी
रिसर्च में पाया कि डायबिटीज या दवाओं से जो किडनी को नुकसान पहुंचता है, उसे भी करी पत्ता रोक सकता है।
कैसे करें इस्तेमाल
आप करी पत्ते का सेवन पत्तियों, पाउडर के साथ जूस के रूप में भी कर सकते है।