navbharatlive.com
By - Deepika Pal
Published August 12, 2024
पनीर और टोफू दिखते हैं एक से लेकिन इनके फायदे अलग-अलग है।
पनीर दूध से बना होता हैं और टोफू सोया से बनता हैं।
एक डेयरी प्रोडक्ट हैं इसमें विटामिन्स और कैल्शियम पाया जाता हैं।
टोफू हल्का खट्टा होता है। जबकि पनीर खट्टा नहीं होता है।
विटामिन बी1 और अमीनो एसिड भरपूर होता है।
पनीर में 25 ग्राम प्रोटीन तो टोफू में 17.3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
पनीर और टोफू दोनों ही हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते है।
वजन घटाने वाले लोगों को टोफू का सेवन करना चाहिए।