By - Deepika Pal
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पीला रंग का केला और इसके फायदें तो जानते हैं लेकिन नीला रंग का केला भी होता है।
ये नीले रंग का जावा मूसा बालबसियाना और मूसा एक्यूमिनता का हाइब्रिड है।
यह ज्यादातर ठंडे प्रदेशों और कम तापमान वाली जगहों पर होता है।
नीले रंग का यह केला दक्षिण पूर्व एशिया और हवाई द्वीपों में मिलता है यहां इसकी खेती होती है।
इसका टेस्ट वनिला आइसक्रीम के जैसा होता हैं इसलिए इसे आइसक्रीम केला कहते है सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
इसका सेवन करने से एनीमिया जैसी बीमारी नहीं होती हैं यह शरीर में आयरन की कमी को दूर करता है।
पेट के लिए ब्लू जावा बनाना बेस्ट होता हैं। जो कॉन्स्टिपेशन, एसिडिटी जैसी समस्याएं दूर करता है।
केले में प्रोटीन होता हैं जो तनाव और डिप्रेशन जैसी समस्याओं को दूर कर रिलैक्स मोड पर पहुंचाता है।
नीले केले के सेवन शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है और ताकत मिलती है। इसे दूध के साथ खाना चाहिए।
ब्लू जावा बनाना में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाने का काम करता है।