

Food Safety Violation FDA Pune: कर्वे रोड पर सदाशिव पेठ में सह्याद्रि अस्पताल के सामने स्थित 'बिगबास्केट' (BigBasket) के आउटलेट पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने कड़ा रुख अपनाते हुए इसका संचालन तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया है। खाद्य सुरक्षा निरीक्षकों द्वारा परिसर में एक्सपायर्ड (समय सीमा समाप्त) उत्पाद बेचने और कीटों (पेस्ट एक्टिविटी) की मौजूदगी जैसी गंभीर अनियमितताएं पाए जाने के बाद यह कार्रवाई की गई है।
यह आउटलेट मेसर्स इनोवेटिव रिटेल कॉन्सेप्ट्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा संचालित किया जाता है, जो खुदरा बिक्री, कोल्ड स्टोरेज, वितरण और थोक आपूर्ति की सेवाएं देता है। एफडीए की टीम ने 21 सितंबर को इस आउटलेट का औचक निरीक्षण किया था। इसके अगले ही दिन 22 सितंबर को सुनवाई आयोजित की गई और उल्लंघन की गंभीरता को देखते हुए उसी दिन निलंबन का आदेश जारी कर दिया गया। अधिकारियों के अनुसार, सुरक्षा मानकों से खिलवाड़ के कारण हल्की कार्रवाई का कोई विकल्प नहीं बचा था।
निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा नियमों के 'शेड्यूल IV' (Schedule IV) का कड़ाई से पालन न किए जाने का मामला सामने आया। आउटलेट में खराब और एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री रखी पाई गई, साथ ही चूहों व कीड़ों के निशान मिले। इसके अलावा, जल्दी खराब होने वाली चीजों के रखरखाव के लिए आवश्यक तापमान नियंत्रण और कोल्ड-चेन प्रबंधन में भी बड़ी लापरवाही पाई गई।
एफडीए अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि यह कदम उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य संबंधी खतरों से बचाने और संस्थान को निर्धारित मानकों का पालन कराने के लिए उठाया गया है। फिलहाल यह स्पष्ट नहीं है कि निलंबन कब तक प्रभावी रहेगा या आउटलेट को दोबारा शुरू करने के लिए क्या शर्तें पूरी करनी होंगी। मामले में बिगबास्केट की ओर से अब तक कोई आधिकारिक बयान जारी नहीं किया गया है।