प्रीति शर्मा
हर साल 21 मई को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के रूप में मनाया जाता है।
चाय स्वाद और परंपरा के अलावा कई संस्कृतियों के संवाद का माध्यम है।
दुनियाभर में चाय को सबसे ज्यादा लोकप्रिय पेय पदार्थ के रूप में जाना जाता है।
भारत चाय प्रेमियों का देश है जहां पर हर गली नुक्कड़ में इसके चाहने वाले रहते हैं।
लेकिन भारत से भी ज्यादा कई देश ऐसे हैं जहां पर चाय की खपत ज्यादा होती है।
सबसे ज्यादा चाय पीने वाले देशों में भारत का स्थान 23वां है।
दुनिया में सबसे ज्यादा चाय की खपत तुर्की में होती है जो परंपरा से जुड़ी है।
तुर्की के बाद सबसे ज्यादा चाय आयरलैंड के देशवासी पीते हैं।