सुनीता पांडे
सोयाबीन और इसके उत्पादों में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है।
अन्य प्रोटीन की तुलना में सोयाबीन अधिक फायदेमंद माना जाता है।
सोया फूड के नियमित सेवन से शरीर में प्रोटीन की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है।
Bowl with soy protein grains. Detail of wooden spoon and bamboo holder.
इसके लिए आप सोयाबीन मिल्क, सोयाबीन तेल, सोयाबीन चंक्स, सोयाबीन पाउडर का सेवन कर सकते हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी को पूरा करने के लिए सोयाबीन भी खाया जा सकता है।
सोयाबीन एक लैक्टोज और ग्लूटेन मुक्त प्रोटीन है, जिसमें सैचुरेटेड फैट बहुत कम होता है।
Soy protein for vegan food