सब्जियां जिनसे बनेंगे घर पर स्वादिष्ट और कुरकुरे चिप्स

सिमरन सिंह

आलू

आसानी से उपलब्ध सब्जी, पतले स्लाइस कर के डीप फ्राई या बेक कर सकते हैं, नमक और मसालों से फ्लेवर दिया जा सकता है

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शकरकंद

हेल्दी और मीठा स्वाद, ऑलिव ऑयल में बेक करके या हल्का फ्राई करके चिप्स तैयार किए जा सकते हैं

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कच्चा केला

दक्षिण भारत का फल पतले टुकड़े करके डीप फ्राई करें, काली मिर्च, नमक या चाट मसाले के साथ सर्व करें

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गाजर

हेल्दी और रंगीन चिप्स, पतले स्लाइस कर के बेक किया जा सकता है, थोड़ा सा ऑलिव ऑयल और नमक डालें

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अरबी

अनोखा स्वाद और टेक्सचर, पतली स्लाइस बनाकर डीप फ्राई करें, ऊपर से नींबू और मसाले डालें

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ककड़ी या खीरा

पतली स्लाइस कर के बेक करें, थोड़ी देर नमक लगाकर पानी निकल जाने दें, फिर फ्राई करें

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बीटरूट

रंगीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, पतली स्लाइस कर के बेक या एयर फ्राई करें

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पालक

छोटे पत्तों को डीप फ्राई करें, कुरकुरी चिप्स की तरह खाई जाती है, हल्का नमक या चाट मसाला डालें

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मेथी के पत्ते

खस्ता और मसालेदार, बेसन के साथ मिलाकर तले हुए चिप्स बनते हैं

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प्याज़

प्याज़ के पतले रिंग्स बना कर डीप फ्राई करें, कुरकुरी और तीखी चिप्स तैयार

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