दीपिका पाल
सर्दियों में अनाज में से एक बाजरा का सेवन करना चाहिए। इसकी बनी रोटी शरीर में गर्माहट देने का काम करती है।
बाजरे की रोटी के साथ गुड़ खाने से यह शरीर को गर्म रखता है। सर्दियों की कई बीमारियों से बचाव करता है।
बाजरे की रोटी में जिंक और आयरन होता है, जो मौसमी बीमारियों का खतरा दूर करता है। गुड़ खून की कमी दूर करता है।
बाजरे की रोटी और गुड़ का संयोजन शरीर को लंबे समय तक एनर्जी देने में मदद करते हैं।
बाजरे की रोटी के साथ गुड़ खाना एनीमिया रोगियों के लिए फायदेमंद माना जाता है।
हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में बाजरा की रोटी और गुड़ फायदेमंद होते है।
सर्दियों में होने वाली पाचन संबंधी परेशानियों से राहत दिलाने में भी बाजरे की रोटी और गुड़ फायदेमंद होता है।