दीपिका पाल
दही खाना वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन इसे कुछ चीजों के साथ खाने पर सेहत को नुकसान हो सकता है।
चटपटी या मिर्च-मसालेदार चीजें पेट में गर्माहट पैदा करती हैं जबकि दही की तासीर ठंडी होती है पेट खराब हो सकता है।
मछली और दही को साथ खाया जाए तो इससे डाइजेशन इंबैलेंस हो सकता है। यहां पर पाचन संबंधी बीमारियों के लिए मछली नहीं खाएं।
अंडे और दही एक साथ नहीं खाए जा सकते है इसका कारण है कि, ये दोनों ही फूड्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं। पचाने में दिक्कत का सामना करना पड़ता है।
दही को अगर फलों के साथ खासकर संतरा, ग्रेपफ्रूट, अनानास या कीवी के साथ खाया जाए तो पाचन खराब हो सकता है।
खानपान में दही और टमाटर शामिल करने पर अपच की दिक्कत हो जाती है।
गर्मी के मौसम में दही का सेवन करना चाहिए यह तासीर में ठंडा होता है जो शरीर की गर्मी को शांत करता है।