Sweet Potato Recipe in Hindi: सर्दियों का मौसम चल रहा है इस मौसम में खानपान का अच्छी तरह से ध्यान रखने की आवश्यकता होती है। सर्दियों में कई चीजों का सेवन किया जाता है जिसमें शकरकंद भी हेल्दी फूड में से एक है। शकरकंद को वैसे तो भूनकर या फिर किसी अन्य तरीके से खाना सही होता है। क्या आप जानते है शकरकंद को किस और तरीके से खा सकते है।
शकरकंद का हलवा बनाकर आप सर्दियों के सीजन में खा सकते है। आप अगर सेहत का ख्याल रखते हुए शकरकंद का हलवा खाना चाहते है तो आज हम आपको गुड़ के साथ शकरकंद का हलवा बनाने की रेसिपी के बारे में बता रहे है।
आप आसान रेसिपी के साथ शकरकंद का हलवा बना सकते है जो इस प्रकार है...
क्या चाहिए
3 मीडियम साइज के शकरकंद, 3 से 4 बड़े चम्मच देसी घी, आधा चम्मच हरी इलायची का पाउडर, 1 बड़ा चम्मच किशमिश, 15-16 काजू, इतनी ही मात्रा में बादाम, एक चम्मच पिस्ता की कतरन. मिठास के लिए आधा कप या इससे थोड़ा कम स्वाद के मुताबिक गुड़ ले लें। शकरकंद के हलवा में ड्राई फ्रूट्स भी एड किए जाते हैं, जिससे शरीर को ओमेगा 3, समेत प्रोटीन और कई और न्यूट्रिएंट्स भी मिल जाते हैं. इसमें नेचुरल मिठास होती है, इसलिए आप गुड़ को कम मात्रा में भी ले सकते हैं।
आप यहां पर इस तरीके की मदद से शकरकंद का हलवा बना सकते है, जो इस प्रकार है...