By: Preeti Sharma
NavBharat Live Desk
दुनिया की सबसे तीखी मिर्च का नाम कैरोलीना रिपर है।
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कैरोलीना रिपर शिमला मिर्च की तरह दिखती है।
दुनिया की सबसे तीखी मिर्च अमेरिका में उगाई जाती है।
कैरोलीना रीपर का नाम गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में भी दर्ज है।
इस मिर्च में 1569300 एसएचयू मिली थी जो तीखापन का सूचक है।
इससे पहले भारत की भूत जोलोकिया दुनिया की सबसे तीखी मिर्च थी।
भूत जोलोकिया को 2007 में गिनीज वर्ल्ड में शामिल किया गया था।
इस तीखी मिर्च की खेती नागालैडं, असम, मणिपुर जैसे राज्यों में होती है।