कैंसर समेत कई बीमारियों से बचाने में उपयोगी हैसरसों का साग
सरसों का साग इसमें प्रोटीन फाइबर के अलावा इसमें कैलोरी, फैट, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, शुगर, पोटेशियम, विटामिन ए, सी, डी, बी 12, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम जैसे बहुत सारे जरूरी न्यूट्रिशन पाए जाते हैं।
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सरसों मैग्नीशियम से भरपूर होती है, साथ ही इसमें सेलेनियम भी होता है।
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यह एंटी इन्फ्लेमेटरी होते हैं, जो गठिया में राहत दिलाता है।
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अगर आप बढ़ते कोलेस्ट्रॉल लेवल से परेशान हैं तो सरसों इसे नियंत्रित करने में मददगार साबित हो सकती है।
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इस साग को विटामिन-ए का पावर हाउस माना जाता है, जो आंखों की मांसपेशियों को किसी भी तरह के नुकसान से बचाता है।
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कई गुणों से भरपूर सरसों का साग कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने नहीं देता।
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सरसों में मौजूद जलनरोधी गुण और एंटीऑक्सीडेंट्स के कारण, यह कैंसर से लड़ने में सहायक हो सकता है।
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इसके सेवन से शरीर को 6 तरह ब्लैडर, पेट, ब्रेस्ट, फेफड़े, प्रोस्टेट और ओवरी के कैंसर से बचाया जा सकता है।
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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह साग शरीर को डिटॉक्स कर इम्यूनिटी बूस्ट करता है।
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इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड आंतरिक सूजन को कम और शरीर की सुरक्षा करने में मदद कर सकता है।
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Disclaimer: यहां दी गई सलाह और सुझाव केवल सामान्य सूचना उद्देश्यों के लिए हैं। किसी भी उपाय को अपनाने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।