अक्सर आपने देखा होगा कि खाना खाने के बाद रेस्तरां, होटल और घरों में सौंफ खाई जाती है। इसे डिनर के बाद ऑफर किया जाता है।
लेकिन खाना खाने के बाद क्या सौंफ खाना सेहत के लिए अच्छा होता है यह सवाल ज्यादातर लोगों के मन में होता होगा।
खाने के बाद लंबे समय तक सौंफ का इस्तेमाल करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है।
इसके सेवन से ब्लोटिंग, गैस, अपच और अन्य समस्याएं दूर रहती हैं। जिसकी वजह से इसे खाया जाता है।
सौंफ में कैलोरी की मात्रा कम होती है और फाइबर होता है। जिसकी वजह से इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
अगर आप वजन कंट्रोल करना चाहते हैं तो सुबह सौंफ को पानी में उबालकर पी सकते हैं।
सौंफ में मौजूद कई न्यूट्रिएंट दिल से जुड़ी बीमारियों को दूर रखने में मददगार साबित हो सकते हैं।
पीरियड्स से जुड़े दर्द और अन्य समस्याओं से राहत पाने के लिए सौंफ का सेवन किया जा सकता है।