By: Deepika Pal
NavBharat Live Desk
बर्गर या शावर्मा के शौकीन के लिए मेयोनीज सबसे फेवरेट है। लेकिन इसके सेहत के लिए खतरनाक होने की खबर सामने आई है।
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तमिलनाडु सरकार ने 8 अप्रैल 2025 से एक साल के लिए अंडे से बनी मेयोनीज पर बैन लगा दिया है।
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मेयोनीज में Salmonella, E. Coli जैसे बैक्टीरिया मिल रहे हैं जो पेट के लिए जहर की तरह है।
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कच्चे अंडे से बनी हो मेयोनीज को सही से नहीं रखें तो इस पर पनपें बैक्टीरिया से उल्टी, दस्त और बुखार हो सकते है।
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मेयोनीज में फैट और कैलोरी बहुत ज्यादा होती है इसका सेवन करने से मोटापा, हाई कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियों का कारण बन सकता है।
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बच्चे, बुज़ुर्ग और प्रेग्नेंट महिलाएं अगर कच्चे अंडे वाली मेयोनीज खा रही हैं तो उन्हें गंभीर इंफेक्शन का खतरा होता है।
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घर और बाजार में मिल रही वेज मेयोनीज का सेवन आप कर सकते है।
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कच्चे अंडे से बनी मेयोनीज से बचें, खासकर गर्मियों में या जब फ्रिज में स्टोरिंग सही ना हो।
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