करेले से बनने वाली खास चीज़ें, हो जाएगा दिल खुश
करेले के खाने की चीजे आपको भी आएगी पसंद
करेले को स्वादिष्ट बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि पहले उसे नमक लगाकर थोड़ी देर छोड़ दें, ताकि उसका कड़वापन कम हो जाए।
करेला स्टफ्ड मसाला
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प्याज़, मसाले और थोड़ा अमचूर भरकर तला या बेक किया जाता है।
करेला चिप्स
पतले कटे करेले को मसाले लगाकर कुरकुरा फ्राई करें, बच्चों को भी पसंद आएंगे।
करेला की सब्ज़ी आलू या प्याज़
करेले का कड़वापन संतुलित हो जाता है और स्वाद दोगुना।
करेला का अचार
मसालेदार अचार जो लंबे समय तक रखा जा सकता है।
करेला पराठा
उबले और मिक्स किए करेले को आटे में भरकर पराठा बनाया जाता है।
करेला और बेसन की सब्ज़ी
बेसन डालकर हल्की मसालेदार डिश, बहुत स्वादिष्ट।