By: Deepika Pal
NavBharat Live Desk
गर्मी के मौसम में यह लाल-काले रंग का छोटा सा खट्टा-मीठा शहतूत रसीला और फायदेमंद होता है।
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कई विटामिंस, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुणों से भरपूर होता है। कई रोगों को दूर करने के लिए इस्तेमाल होता है।
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पेट को शीतल और स्वस्थ रखने के लिए शहतूत का सेवन कर सकते हैं जो कब्ज, सूजन से राहत दिलाता है।
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इसकी खेती बिहार, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, झारखंड, पंजाब, हरियाणा आदि कई राज्यों भी होती है।
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मेयोनीज में फैट और कैलोरी बहुत ज्यादा होती है इसका सेवन करने से मोटापा, हाई कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियों का कारण बन सकता है।
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हाल के शोध बताते हैं कि काले शहतूत में लाल या सफेद शहतूत की तुलना में ज्यादा फ्लेवोनॉइड्स, एंथोसायनिन और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो फायदेमंद है।
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ये फल कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करता है. बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या को दूर करता है।
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इसमें विटामिन सी काफी होता है, रोग प्रतिरोधक मजबूत होने से आप बीमारियों से बचे रह सकते हैं।
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