गर्मी में खाना लंबे समय तक ऐसे रखें सुरक्षित

Written By: Deepika Pal

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इस मौसम में कई बार ऑफिस या स्कूल ले जाने वाला ताजा बना खाना भी कुछ घंटे में ही खराब हो जाता है।

गर्मी का मौसम

कई बार हम खाने को गर्म ही पैक कर देते हैं या फिर टमाटर का इस्तेमाल करने से भी खाना जल्दी खराब हो जाता है। 

  खराब होने का कारण

आपको ताजा बना हुआ खाना 1 से 2 घंटे के अंदर ही खा लेना चाहिए।

जल्दी खाएं

अगर आप खाना पैक करके ले जा रहे हैं तो उसे पहले अच्छी तरह से ठंडा कर लें उसके बाद ही पैक करें।

पैकिंग

खाने को लंबा चलाने के लिए ऑफिस में एसी में खाने के बैग और टिफिन को रखें। या फिर फ्रिज में रख सकते है।

ठंडी जगह स्टोर

बची हुई दाल या सब्जी को 2 घंटे के बाद ही दोबारा अच्छी तरह से उबाल दें। इससे खाना थोड़ी देर और चल सकता है।

फिर से उबालें दाल

गर्मी के मौसम में आपकी डाइट हेल्दी होनी चाहिए। खाना ऐसा चुनें जो हल्का और आपके पेट के लिए सही हो।

हल्का खाना खाएं