आयुर्वेद में खानपान से जुड़ी कुछ खास बातें जानना है जरूरी
अंकुरित
आयुर्वेद के अनुसार अंकुरित अनाज को कच्चा खाना सही नहीं होता, अंकुरित अनाज को हमेशा घी में पकाकर खाना चाहिए, नहीं तो पाचन में दिक्कत होती है।
दूध और फल
दूध के साथ फल खाने को रस विरुद्ध कहते हैं, ऐसे में दूध के साथ खट्टे फल नहीं खाने चाहिए।
घी
घी खाने से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता, घी सेहत के लिए अच्छा होता है और रोजाना 2 चम्मच घी खाना सेहत के लिए अच्छा होता है।
गर्म पानी और शहद
लोग गर्म पानी के साथ शहद खाने से वजन कम करने की बात करते हैं जो गलत है, इससे वजन कम नहीं होता और गर्म पानी और शहद को एक साथ नहीं खाना चाहिए।
सुबह उठने के बाद पानी
ब्रह्म मुहूर्त में पानी पीना अच्छा होता है, यह हर तरह से सेहत के लिए अच्छा होता है।
ब्राउनी और आइसक्रीम
गण विरुद्ध ठंडी चीजों को गर्म चीजों के साथ नहीं खाना चाहिए, अगर आप ऐसा करते हैं तो आज ही बंद कर दें।
प्रोटीन पाउडर
प्रोटीन पाउडर शरीर के लिए भारी होता है, जिन लोगों का पाचन तंत्र अच्छा होता है, वे प्रोटीन पाउडर का सेवन करने में अच्छे नहीं होते।