नाश्ते में शामिल करें ये चीजें, स्वाद और सेहत के लिए रहेगा बेहतर
स्वस्थ नाश्ते के लिए उपमा एक अच्छा विकल्प है। इसे सब्जियां डालकर बनाया जाता है, जिससे शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है और उपमा खाने से काफी देर तक भूख नहीं लगती है।
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नाश्ते के लिए आमतौर पर पोहा हर किसी की पहली पसंद होता है। यह खाने में हल्का और पचाने में आसान होता है। पोहा में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और फाइबर शरीर को ऊर्जा देने में सहायक होते हैं।
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ओट्स एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं। ओट्स बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसे सब्जियों के साथ या दूध के साथ तुरंत बनाया जा सकता है।
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ओट्स स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। इसका सेवन पेट, दिल और डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
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नाश्ते में दलिया को भी शामिल किया जा सकता है। फाइबर से भरपूर दलिया शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ पेट से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करने में मदद करता है।
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अगर आपके पास समय नहीं है तो आप नाश्ते में दूध और कॉर्नफ्लेक्स भी खा सकते हैं। यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आता है। कॉर्नफ्लेक्स में थियामिन होता है, जो चयापचय दर और ऊर्जा को बढ़ाता है।
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आप नाश्ते में बेसन या ओट्स से बना चीला भी खा सकते हैं। चीला बनाते समय उसमें ढेर सारी सब्जियां और पसंदीदा मसाले मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें और स्वादिष्ट चीला बनाकर खाएं।
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फाइबर से भरपूर होने के साथ-साथ चीला खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है।
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सुबह के नाश्ते में फलों का सेवन करना सबसे अच्छा है क्योंकि जब आपका पेट खाली होता है तो फलों में मौजूद सभी आवश्यक मिनरल्स और विटामिन शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित हो जाते हैं।