By: Preeti Sharma
NavBharat Live Desk
ईद के अवसर पर मेहमानों को खुश करने के लिए शीर खुरमा बना सकते हैं।
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ईद के त्यौहार पर बिना सेवई के सब कुछ अधूरा सा लगता है।
घर पर ही आसानी से आप शीर खुरमा बना सकते हैं।
50 ग्राम सेवईयों को टुकड़ों में तोड़ लें और गर्म दूध में इन्हें डालें।
सामग्री में नारियल का बुरादा, आधा चम्मच खस और चीनी की जरूरत होगी।
सभी ड्राई फ्रूट्स को टुकड़ों में काटकर घी में धीमी आंच पर भूनें।
अब इसमें चीनी, नारियल बुरादा आदि डालकर अच्छे से पकने दें।
इस तरह घर पर आसानी से शीर खुरमा बनकर तैयार हो जाएगा।