सर्दियों के मौसम में डाइट में शामिल करें बीटरूट, जानें इसके फायदे
चुकंदर को पकाकर खाने के अलावा इसे जूस और सलाद के रूप में कच्चा भी खाया जा सकता है।
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इसमें मैग्नीशियम, फोलेट, पोटेशियम, विटामिन बी6, कार्ब्स, आयरन भारी मात्रा में पाए जाते हैं।
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यह दिल, दिमाग, मेटाबॉलिज्म, हड्डियों समेत शरीर के कई महत्वपूर्ण अंगों को ठीक से काम करने में मदद करता है।
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चुकंदर में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक होता है।
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यह रक्त प्रवाह को बेहतर बनाता है, जिससे हार्ट, ब्रेन आदि में ब्लड सप्लाई बेहतर होती है।
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प्रीबायोटिक और फाइबर से भरपूर चुकंदर की जड़ आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को स्वस्थ रखती है।
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चुकंदर के सेवन से पेट की कई समस्याएं आसानी से ठीक हो जाती हैं।
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चुकंदर में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला फाइबर कब्ज की समस्या को दूर रखने में मदद करता है।
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यह हमारे लीवर को प्राकृतिक रूप से साफ करने के साथ-साथ शरीर को डिटॉक्स करने का भी काम करता है।
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इसमें कई ऐसे एंजाइम होते हैं जो लीवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करते हैं।
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चुकंदर में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर में कहीं भी मौजूद सूजन को कम करने का काम करते हैं।
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इसके सेवन से कैंसर जैसी बीमारी होने की संभावना कम हो जाती है।
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Disclaimer: यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है, कृपया कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
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