प्रीति शर्मा
किशमिश का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में दो रंग आते हैं।
काली और पीली दोनों रंग की किशमिश मार्केट में मिलती है।
काली किशमिश काले रंग के अंगूर से बनती है जो सुपरफूड है।
पीली किशमिश हरे अंगूरों से बनाई जाती है जो खट्टी मीठी होती है।
किशमिश में फाइबर, आयरन, विटामिन ए, कैल्शियम जैसे गुण पाए जाते हैं।
सेहत के लिए दोनों रंग की किशमिश ही फायदेमंद होती है।
काली किशमिश में लैक्सेटिव प्रॉपर्टीज होती है जो शरीर के टॉक्सिन को साफ करता है।
दोनों किशमिश में से काली किशमिश शरीर के लिए ज्यादा लाभदायक मानी जाती है।