प्रीति शर्मा
गली नुक्कड़ पर मिलने वाले मोमोज आज सबका कंफर्ट फूड बन चुका है।
स्ट्रीट मोमोज में पत्ता गोभी, गाजर और सोया चंक्स जैसे फाइबर युक्त चीजें होती हैं।
चिकन या पनीर वेरिएंट्स बिना ज्यादा फैट के शरीर को जरूरी प्रोटीन देते हैं।
स्ट्रीट मोमोज अक्सर ब्लीच किए हुए मैदे से बनते हैं जिसमें फाइबर शून्य होता है।
जब आप मोमोज को डीप फ्राई करते हैं तो वे भारी मात्रा में तेल सोख लेते हैं।
फ्राइड मोमोज को बार-बार खाने से वजन बढ़ना और कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है।
कई स्ट्रीट मोमोज में ई. कोलाई जैसे खतरनाक बैक्टीरिया पाए गए हैं।
मैदे की जगह घर पर गेहूं के आटे वाले मोमोज ट्राई करें। गंदगी वाली जगह पर मोमोज खाने से बचें।