प्रीति शर्मा
गर्मियों को इंतजार अक्सर आम के शौकीन लोगों को ज्यादा रहता है। जिससे तरह तरह की ड्रिंक्स और डिशेज बना जाती हैं।
गर्मी में मिलने वाला आम पन्ना स्वाद में लाजवाब होता है। जिसे बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक शौक से पीते हैं।
आम पन्ना गर्मी में लू से बचाने का काम करता है। इसके अलावा भी यह शरीर के लिए कई तरह से लाभदायक है।
आम पन्ना में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीटेंड गुण इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करते हैं।
आम पन्ना आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ए पाया जाता है जो कॉर्निया को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
अगर आपको पाचन की समस्या रहती है तो आम पन्ना एक टॉनिक की तरह काम कर सकता है।
गर्मी में आम पन्ना पेट की गर्मी को शांत करता है और पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है।
आम पन्ना बनाने के लिए कच्चे आम को उबाल लें और उसका गूदा निकाल लें। इसमें अन्य चीजें डालकर मिला लें।