सिमरन सिंह
भारत में सबसे ज़्यादा लोकप्रिय व्यंजन कौन से हैं? यहाँ 2024 में Google पर सबसे ज़्यादा खोजी जाने वाली 10 रेसिपी दी गई हैं...
इस कॉकटेल को 2024 में भारत में Google पर सबसे ज़्यादा खोजा गया क्योंकि इसका स्वाद अनोखा था और इसका नाम स्टाइलिश था। इसे वेनिला वोडका, पैशन फ्रूट, नींबू का रस और शैंपेन से बनाया जाता है।
हर भारतीय घर में मौसमी हरे आमों के साथ अलग-अलग तरीके से बनाया जाने वाला आम का अचार, लगभग हर दाल/सांभर-चावल के खाने में मुख्य होता है।
भुने हुए धनिया के बीज, मेवे और गुड़ से बना एक पारंपरिक भारतीय सुपरफ़ूड, यह जन्माष्टमी के दौरान मशहूर होता है। पंजीरी प्रोटीन, फाइबर, ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और पचाने में आसान होती है।
उगादी पचड़ी रेसिपी तेलुगू नववर्ष के लिए नीम के फूल, कच्चे आम, गुड़, काली मिर्च, नारियल और नमक से बनाई जाती है।
चरनामृत दही, दूध, शहद और सूखे मेवों से बना एक पवित्र हिंदू प्रसाद है।
भूटान का राष्ट्रीय व्यंजन, इसे मिर्च और पनीर से बनाया जाता है।
एस्प्रेसो और दूध से बना एक कॉफी पेय, यह उन लोगों की पसंदीदा है जो हल्की कॉफी पसंद करते हैं।
किण्वित, चावल के पानी पर आधारित एक स्वस्थ पेय, यह एंटीऑक्सिडेंट और प्रोबायोटिक्स से भरपूर माना जाता है। कांजी किण्वित चावल के पानी से बनाया जाता है जिसे लगभग किसी भी चीज़ के साथ पकाया जा सकता है, चाहे वह सूखी मछली हो या गाजर, चुकंदर जैसी सब्ज़ियाँ और सरसों के बीज और हींग के साथ पकाया जा सकता है।
आटा, चीनी, घी और सूजी या मैदा या आटे से बना एक पारंपरिक नाश्ता। यह भारत के बहुत से हिस्सों में मशहूर है, खास तौर पर महाराष्ट्र और कर्नाटक में। इसे शकरपारा और खुरमा भी कहा जाता है और यह दिवाली पर खूब पसंद किया जाता है।