सिमरन सिंह
स्ट्रॉबेरी लगाने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर से फरवरी के बीच होता है, जब मौसम ठंडा और सुखद रहता है।
10–12 इंच गहराई वाला चौड़ा गमला लें, ताकि पौधे की जड़ें आसानी से फैल सकें।
गमले की मिट्टी में बगीचे की मिट्टी, गोबर की खाद और बालू (2:1:1 अनुपात) मिलाएं। इससे मिट्टी नरम, हवादार और पौष्टिक बनती है।
स्ट्रॉबेरी के पौधे या रनर को मिट्टी में 1 इंच गहराई तक लगाएं। ध्यान रखें कि पौधे का मुकुट मिट्टी में न दबे।
स्ट्रॉबेरी के पौधों को रोज़ाना कम से कम 5–6 घंटे की धूप मिलनी चाहिए। इन्हें बालकनी या छत पर रखें।
मिट्टी को हल्का गीला रखें, लेकिन पानी कभी भी जमा न होने दें। गर्मियों में रोज़ हल्का पानी दें।
जब पौधों में फूल आने लगें, तब इन्हें संतुलित जैविक खाद (जैसे वर्मी-कंपोस्ट) हर 15 दिन में दें।
एफिड्स या छोटे कीड़ों से बचाने के लिए नीम का पानी या जैविक स्प्रे का उपयोग करें।
जब स्ट्रॉबेरी पूरी तरह लाल और पकी हो जाए, तभी उसे हल्के हाथ से तोड़ें।
गमले की मिट्टी को हर कुछ दिनों में हल्का ढीला करें ताकि हवा जड़ों तक पहुंचती रहे।
ज्यादा ठंड में पौधों को ठंडी हवा से बचाने के लिए गमले को किसी ढंके हुए स्थान पर रखें।