सिमरन सिंह
लेकिन काफी कम लोगों को पता है कि गुलाब का असली रंग क्या है।
गुलाब के पौधे में कई तरह के रंगीन पिगमेंट मिलते हैं।
यह मिट्टी की अम्लता और तापमान के अनुसार ही रंग बदलते हैं।
मिट्टी में अम्लता ज्यादा होने पर पिगमेंट लाल होता हैं।
गुलाब में नीला रंग काफी कम पाया जाता है, जो आनुवंशिक रूप से रंग बदलता है।
गुलाब में कैरोटीनॉयड पिगमेंट आने से उसका रंग पीला हो जाता है।